Chá verde: forte aliado no emagrecimento e prevenção de doenças

21/08/2017 14:29por Fernanda

Você sabia que além de emagrecer, o chá verde também traz muitos outros benefícios a saúde? Segundo um estudo publicado no European Journal Of Clinical Nutrition, feito pelo Instituto Nazionale dela Nutrizione de Roma, o chá verde possui seis vezes mais ação antioxidante comparado ao chá preto, e oito vezes mais comparado a frutas e verduras. Ou seja, uma xícara de cafeína contém a mesma quantidade de antioxidantes encontrados em oito maçãs. Surpreendente não?

Originário da China e muito conhecido por ajudar no processo de emagrecimento, o chá verde, oriundo da planta Camellia sinensis, é um forte aliado para quem desejar perder medidas. É uma bebida de muita baixa calórica, apenas 2kcal por xícara. Possui muito nutrientes como a vitamina K, ácido fólico, riboflavina, ácido ascórbico, potássio, magnésio, cobre, flúor e manganês.

Por conter cafeína e catequina, o chá verde acelera o processo do metabolismo, resultando em maior gasto de energia pelo organismo, e consequente, perda de peso. A cafeína também ajuda a melhorar a concentração mental, logo ele deve ser tomado especialmente pela manhã.

Os principais antioxidantes presentes são a epigalocatequina galato (EGCG), epicatequina (EC), epigalocatequina (EGC) e epicatequina 3 galato (ECG). Ajudam a proteger as células do organismo, retarda o envelhecimento celular que ajuda a ter uma pele mais saudável, combate o colesterol, previne doenças cardiovasculares e vários tipos de câncer.

O mais recomendável é preparar o chá “direto da folha”, para aproveitar ao máximo todas as propriedades que ele possui. Porém, se você não tiver muito tempo disponível, a opção em cápsula também é recomendada, para isso, deve-se ter a orientação de um nutricionista pois a quantidade do ativo costuma ser bem mais alta do que nos chás, a média é de 500g por dia, de 1 a 3 vezes ao dia. A opção em saquinho também é eficiente, porém tem menos propriedades devido a retirada dos talos da planta que leva junto alguns nutrientes.

É recomendável tomar entre 3 a 4 xícaras por dia, fora das refeições, pois ele dificulta a absorção de alguns nutrientes do organismo, como o cálcio e o ferro. Tomar uma quantidade exagerada do chá pode causar insônia, aumento de pressão e até gastrite, logo a moderação é fundamental. O sabor costuma não agradar o paladar, mas pode melhorar adicionando folhas de hortelã ou bater no liquidificador com frutas, como maçã e morango.

Quer emagrecer com saúde, prevenir doenças e ainda de bônus ter uma pele mais bonita? Aposte no chá verde!

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