Primeiramente é preciso compreender o que são toxinas.

Toxinas são quaisquer substâncias que possam causar malefícios ao organismo, afetando o bom funcionamento do mesmo. Elas são divididas em dois tipos: endotoxinas que são internas, ou seja, são geradas pelo nosso próprio organismo e exotoxinas, que são externas e estão presentes no ar, solo, álcool, tabaco, dentre outros.

Podemos citar como exemplo de endotoxina (interna) a bactéria que causa a meningite e o veneno letal de um animal, como exemplo de exotoxina (externa). É possível se proteger dessas toxinas por meio do que chamamos de desintoxicação, ou de maneira abreviada, detox.

Esse processo de tratamento geralmente ocorre com o uso de medicamentos industrializados, mas existem também métodos naturais, e é aí que entram os alimentos detox!

Dietas detox são alternativas que podem combater, reduzir ou prevenir os efeitos das toxinas em nosso organismo, e o melhor: de forma mais saudável em relação aos remédios tradicionais. Eles promovem uma “limpeza” no organismo eliminando as toxinas através da urina, suor e/ou fezes.

Os sucos detox são os mais famosos devido à praticidade e economia que uma desintoxicação líquida oferece. Porém os mesmos ingredientes de um suco podem ser consumidos numa dieta sólida ou pastosa, e ainda assim proporcionar a mesma renovação ao organismo. Numa dieta detox exclui-se gorduras trans, farinhas e açucares refinados, glúten, leite e seus derivados.

Dá-se preferência para verduras e legumes (principalmente os de cor verde escura), proteína magra, grãos, frutas e integrais. Uma dieta detox não é tão exigente.

O paciente pode preparar um prato com arroz integral, lentilha, peixe, couve, brócolis, um suco de beterraba, um abacate como sobremesa e pronto: você fez uma perfeita refeição detox! Com uma boa dieta detox, além de ganhar qualidade de vida, você equilibra os hormônios, melhora o funcionamento do intestino, reduz a fome, desincha e até perde peso.

Podemos destacar ainda o alívio ao fígado, que é um órgão responsável por várias funções no corpo humano e quando estamos sobrecarregados de toxinas, ele simplesmente suspende todas as atividades e dá prioridade para a eliminação dessas toxinas, nos deixando mais vulneráveis.

Porém, é importante ressaltar que, para uma dieta detox realmente surtir efeito, é necessário que você receba orientação de um profissional, pois cada alimento tem um papel diferente e você precisa de uma avaliação para iniciar uma dieta detox exclusiva, de acordo com sua necessidade e objetivo.